Madservice - Nordfyns Kommune

Nordfyns Kommune har estimeret det samlede opgaveomfang til at udgøre: • Gennemsnitlig 1.200 portioner pr. uge (hovedretter). Hertil kommer tilkøb af biretter og madpakker. Omfanget er opgjort på baggrund af perioden juni 2025 – maj 2026 (begge inkl). Da borgerne har frit valg mellem leverandører, er omfanget af ydelser efter Aftalen, dels afhængigt af, hvor mange borgere der er berettiget til en visitation til madservice, og dels af borgernes konkrete valg af leverandør. Nordfyns Kommune således ikke sikre leverandøren et minimums køb i aftaleperioden.

Yderligere oplysninger: 3.1 Udelukkelse og minimumskrav til egnethed Forud for tilbudsvurderingen foretager ordregiver en egnethedsvurdering af de indkomne tilbud, med baggrund i de af tilbudsgiver fremsendte oplysninger og erklæringer som angivet nedenfor: • Udfyldt og underskrevet tro- og love erklæring på, hvorvidt tilbudsgiver er omfattet af de udelukkelsesgrunde der er anført i Udbudslovens § 134a, § 135, § 136 og § 137, stk. 1 nr.

1 og 2 - Udbudsbilag A kan anvendes. • Angivelse af omsætning og egenkapital i senest afsluttede regnskabsår (oplysninger afgivet på tro- og love og/eller vedhæftet dokumentation i form af revideret årsregnskab eller attesteret regnskabsoplysninger fra registreret eller statsautoriseret revisor) - Udbudsbilag B kan anvendes. • Referenceliste over lignende opgaver med produktion og levering af mad udført inden for de seneste 3 år indeholdende kundenavn, kontraktperiode og opgavebeskrivelse - Udbudsbilag C kan anvendes. • Oplysning om det produktionskøkken der vil blive anvendt på Aftalen inkl. vedlagt kopi af seneste kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen - Udbudsbilag G kan anvendes.

Oplysninger og erklæringer afgives som anført i punkt 4.5 i nærværende udbudsbetingelser. 3.1.1 Udelukkelse Ordregiver vil udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiveren er omfattet de udelukkelsesgrunde, der er anført i Udbudslovens: • § 134a, • § 135, • § 136 og • § 137, stk. 1 nr. 1 og 2 Dokumentation: Før beslutning om tildeling af Aftale skal den tilbudsgiver, som ifølge Ordregiver har afgivet det økonomisk mest fordelagtige tilbud, fremlægge dokumentation for ikke at være omfattet af udelukkelsesgrundene i Udbudslovens § 135, stk. 1 og 3, samt § 137, stk. 1 nr. 1 og 2.

Dette kan eventuelt dokumenteres ved en serviceattest fra Erhvervsstyrelsen dækkende disse forhold. Serviceattesten må max være 6 måneder gammel regnet fra tilbudsfristen. Dog bemærkes, at en ansøger, der har ubetalt forfalden gæld til offentlige myndigheder vedrørende skatter, afgifter eller bidrag til sociale sikringsordninger, alene vil blive udelukket på denne baggrund, hvis denne gæld er på 100.000 kr. eller derover.

Ordregiver vil ligeledes udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiverens produktionskøkken i seneste kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen har modtaget påbud eller forbud (resultat 3) eller bødeforlæg, politianmeldelse, karantæne, autorisation eller registrering frataget (resultat 4) eller hvis seneste kontrolrapport på anden måde viser, at tilbudsgiveren ikke på betrykkende vis kan producere og håndtere madservice til ordregiver. Dokumentationen udgøres af kopi af seneste kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen.

3.1.2 Minimumskrav til egnethed Ordregiver vil udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiveren ikke opfylder følgende minimumskrav til egnethed: Økonomisk og finansiel formåen: • Omsætningen i seneste afsluttede regnskabsår skal minimum være DKK 5.000.000,- • Egenkapitalen i seneste afsluttede regnskabsår skal minimum være DKK 1.500.000,- Teknisk og faglig formåen: • Referencelisten skal minimum indeholde 1 reference hvor tilbudsgiver via sin virksomhed inden for en periode på minimum 1 år i løbet af sidste 3 år, har udført eller udfører daglig produktion og levering af mad Kun konditionsmæssige tilbud der ikke er omfattet af udelukkelsesgrundene i punkt 3.1.1 og som opfylder minimums-kravene til egnethed i punkt 3.1.2, vil indgå i valg af leverandør i henhold til punkt 3.2 Tildeling af Aftale.

3.1.3 Særligt for konsortier Der stilles ingen særlige krav til sammenslutningens retlige form, men der skal iblandt sammenslutningens virksomheder udpeges en fælles befuldmægtiget, der tegner alle virksomheder i sammenslutningen. Endvidere skal virksomhederne i sammenslutningen hæfte solidarisk, direkte og ubetinget for opfyldelsen af Aftalen. Hver deltagende virksomhed i sammenslutningen skal afgive oplysninger i henhold til punkt 3.1 - Udelukkelse og minimumskrav til egnethed. Såfremt en af virksomhederne i sammenslutningen befinder sig i en af udelukkelsesgrundene i punkt 3.1.1, vil sammenslutningen blive udelukket.

Det vil i forbindelse med vurdering af egnethed (punkt 3.1.2) være sammenslutningens samlede egnethed, der vurderes. For tilbudsgivere, som udgør en sammenslutning af virksomheder (fx et konsortium), gælder at de skal fremlægge en underskrevet konsortieerklæring om, at alle deltagere i konsortiet hæfter solidarisk for Aftalens opfyldelse og med angivelse af en konsortiedeltager, med hvem ordregiver kan indgå bindende aftaler på konsortiets vegne. Udbudsbilag D skal anvendes.

3.1.4 Særligt for tilbudsgivere der baserer sig på andre enheders formåen Såfremt tilbudsgiver baserer sig på andre enheders kapacitet i forhold til den økonomiske/finansielle formåen og/eller den tekniske/faglige formåen, herunder i forhold til opfyldelse af minimumskrav, jf. punkt 3.1.2, skal både tilbudsgiver og de(n) støttende enhed(er) afgive relevante oplysninger i henhold til punkt 3.1 - Udelukkelse og minimumskrav til egnethed. Såfremt den støttende enhed befinder sig i en af udelukkelsesgrundene i punkt 3.1.1, vil den ikke kunne udgøre støtte for tilbudsgiver.

For tilbudsgivere, som baserer sig på andre enheders kapacitet til brug for opfyldelse af mindstekravene til økonomisk og finansiel formåen, gælder desuden, at tilbudsgiver skal fremlægge en støtteerklæring (se udbudsbilag 2E: Støtteerklæring om tilrådighedsstillelse af økonomiske og finansielle ressourcer), som godtgør, at den pågældende enhed er juridisk forpligtet over for tilbudsgiveren. Hvis en tilbudsgiver beror sig på andre enheders økonomiske og finansielle formåen, jf. ovenstående, skal denne enhed påtage sig solidarisk at hæfte for tilbudsgivers forpligtelser overfor ordregiver under den udbudte Aftale. Udbudsbilag E skal anvendes.

For tilbudsgivere, som baserer sig på andre enheders faglige og tekniske kapacitet, jf. ovenstående, gælder desuden, at tilbudsgiver skal fremlægge støtteerklæring (se udbudsbilag 2F: Støtteerklæring – teknisk og faglig formåen), som godtgør, at den pågældende enhed er juridisk forpligtet over for tilbudsgiveren. Udbudsbilag F skal anvendes. Det vil i forbindelse med egnethedsvurderingen (punkt 3.1.2) være tilbudsgivers og de støttende enheders samlede egnethed, der vurderes.

Såfremt tilbudsgiver baserer sig på sit moderselskabs økonomiske formåen, indgår tilbudsgivers egen økonomiske formåen ikke særskilt i beregningen, idet tilbudsgivers økonomiske formåen allerede er indregnet i moderselskabets regnskabstal. Opmærksomheden henledes desuden på, at såfremt tilbudsgiver baserer sin tekniske og faglige formåen på andre enheders kapacitet, skal den/de pågældende enheder udføre den del af Aftalen, som enhedens kapacitet relaterer sig til.

Omfatter (CPV-koder): Restaurationsvirksomhed og servering, Cateringvirksomhed, Madudbringning.

Tildeling: Pris 50 %, Kvalitet 50 %.

Iht. udbudsbetingelsernes punkt 3.3.1

Iht. udbudsbetingelsernes punkt 3.3.2

Forventet start 1. april 2027.

Krav til tilbudsgiver:

Ordregiver vil udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiveren ikke opfylder følgende minimumskrav til egnethed: Økonomisk og finansiel formåen: • Omsætningen i seneste afsluttede regnskabsår skal minimum være DKK 5.000.000,- • Egenkapitalen i seneste afsluttede regnskabsår skal minimum være DKK 1.500.000,- Kun konditionsmæssige tilbud der ikke er omfattet af udelukkelsesgrundene i punkt 3.1.1 og som opfylder minimums-kravene til egnethed i punkt 3.1.2, vil indgå i valg af leverandør i henhold til punkt 3.2 Tildeling af Aftale.

Ordregiver vil udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiveren ikke opfylder følgende minimumskrav til egnethed: Teknisk og faglig formåen: • Referencelisten skal minimum indeholde 1 reference hvor tilbudsgiver via sin virksomhed inden for en periode på minimum 1 år i løbet af sidste 3 år, har udført eller udfører daglig produktion og levering af mad Kun konditionsmæssige tilbud der ikke er omfattet af udelukkelsesgrundene i punkt 3.1.1 og som opfylder minimums-kravene til egnethed i punkt 3.1.2, vil indgå i valg af leverandør i henhold til punkt 3.2 Tildeling af Aftale.

Ordregiver vil ligeledes udelukke en tilbudsgiver fra deltagelse i udbudsproceduren, hvis tilbudsgiverens produktionskøkken i seneste kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen har modtaget påbud eller forbud (resultat 3) eller bødeforlæg, politianmeldelse, karantæne, autorisation eller registrering frataget (resultat 4) eller hvis seneste kontrolrapport på anden måde viser, at tilbudsgiveren ikke på betrykkende vis kan producere og håndtere madservice til ordregiver. Dokumentationen udgøres af kopi af seneste kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen.